Til julefrokost i nye stiletter...

Skal til julefrokost i dag, og har via Zalando købt et par fede stiletter som skal luftes i dag :)
Jeg glæder mig til en skøn aften, god mad godt selskab, musik og øl!!

God fredag - og god weekend... Wuhu

Manglende indlæg... :(

Lavede et langt indlæg tirsdag morgen om min færden med DSB- men det er væk :( så det er ikke fordi i er glemt...

Der er så meget i mit hovede for tiden, og det er svært at få det helen ned...

Forhåbninger om nyt job..
Eksamen i DMA...
Jul...
Adoption sagen fra tv...
Julefrokost på job..(her tænker jeg påklædning)
Mørket der gør en træt og uoplagt...

Men inden min tur med DSB slutter vil jeg slutte af med at juble - mit blå-gule hjerte jubler over sejren over FCK :)

Indlæg nr.100

Så nåede jeg op på 100 indlæg - ikke dårligt synes jeg selv :)
Jeg takker alle jer der læser med - jeg håber at I stadig hænger på :)

Jeg har lige afsluttet sæson 2 af serien Awkward - en ganske underholdende serie, hvor hovedpersonen får mig til at tænke lidt.
(Tag ikke fejl, det er en helt igennem "ligegyldig" serie - men GOD)

Pigen i serien har en blog, til at starte med er den hemmelig, men på et tidspunkt offentliggør hun den - dog uden at tænke på alle de tidligere indlæg hun har skrevet.. Før hun gjorde den offentlig havde hun mest brugt den som en dagbog. Jeg kan godt følge hende, for selvom min blog er "åben" så er jeg anonym, og det er ikke alle der kender mig, der kender min blog. Dog er jeg privat nok til ikke at bruge min blog som en dag bog - helt.. Det har jeg min bog til....
Hun siger på et tidspunkt i serien, at nu går alt godt - så hun frygter hvad der vil ske - det kender jeg godt... Hvis man er opvokset med at tingene altid ramlede ned bedst som man havde det godt, ja så frygter man nok lidt hvad der vil ske, når man sidder og er 100 % lykkelig. Jeg er dog kommet over på den anden side, og er sikker på at al min lykke er fortjent :)
Der er også en masse andet i serien som ikke passer på mig - men jeg kan ikke lade være med at føle lidt med denne stakkelt forvirrede pige - og jeg venter spændt på sæson 3...

Nu vil jeg nyde resten af min aften - ungerne er puttet og manden er på job, så nu skal benene smækkes op og tv'et tændes... igen ;)

God weekend derude....

Kage update

I sidste uge skulle jeg have kage med på job - vi skulle samles med en anden afdeling, så ca.30 mennesker.
Det skulle være nemt og lækkert.
Tog et sats og prøvede min julekrydderkage i en bradepande - portionen gangede jeg med 4.
Det blev bare SÅ godt  den smagte super, var stadig blød luftig og lækker.
Prøvede for sjov at lave 3 muffins også, de fik mindre tid i ovnen, men blev også gode :)
Den sidste gode ting er prisen - ca.170 kr. for ingredisenser til kage til 30 personer - Se det er billigt...

Meget nem og meget hurtig roulade..

Søndagshyggen stod på lidt bagning, da manden var hjemme blev det i den mere usunde ende :)

Han sad og bladrede i et katalog og stødte på en roulade man kunne lave på ca.10 min.

Den smagte ganske udemærket, og kan anbefales hvis man lige hurtigt skal fremtrylle lidt lækkert til kaffen.

2 æg
1 dl sukker
1-1/2 dl hvedemel
1-1/2 tsk bagepulver
1 spsk vand

Alt blandes og hældes ud på bagepapir.
Bages ved 200 g i 7 min.
Imens kagen er varm løsnes den forsigtig fra papiret. Ca 1dl hindbærsyltetøj smøres på kagen, og den rulles sammen. Kagen kan nu rulles i perlesukker - vi valgte flormelis.

Vupti færdig roulade på ca 10/15 min.

Søndagshygge

Ah - søndag i familiens hygge.
Vi sov længe (som små børn nu tillader) hyggede ved morgenbord, fik malet lidt.
Så tog vi ud og handlede, og hjem til en lækker frokost.
Manden og den store smækkede lige en lækker nem og meget hurtig roulade sammen, som blev nydt efter frokosten.
Nu ligger vi og flader i sofa med tegnefilm og dyne :)

Senere står den på lidt mere krea, og lækker aftensmad..

Åååh søndag - jeg elsker dig :)

Ændring i samtale emner.... Og div.

Først undskylder jeg at bloggen har stået lidt stille, men jeg har haft mange emner i hovedet, og for mange til at få dem ned og formuleret...

I dag tager vi lige en lille "hyggelig en"
(Hvis man er lidt sart, så undskylder jeg på forhånd)

Hvis I har børn, har I så lagt mærke til hvordan de emner man drøfter har skiftet karakter..?
Før vores børn snakkede vi f.eks aldrig om afføring... Og snakker vi med nogle uden børn siger de ofte, at det bliver aldrig et emne der lige ryger over middagsbordet... Men det gør det! (Ja ja der er selvfølgelig nogen der aldrig gør)
Når det første barn bliver født følger man nøje med i bleerne - hvor mange, hvor fyldte, og hvilken farve.. Jeps det er faktisk meget normalt..
Senere begynder man at drøfte hvis indholdet ser suspekt ud - hvad har han spist, er der tænder på vej (jeps tænder og rød mås hænger sammen) er han ved at blive syg osv osv.

Når børnene er endnu større kan det være helt normalt lige at slynge ud "hey det han lavede igår var altså lidt tyndt"... Og man får et helt normalt svar tilbage fra manden (som spiser morgenmad med den lille) "okay, så må vi lige være obs!"

Det lyder nok lidt klamt for nogle, men er sikker på at mange børnefamilier kan nikke genkendende til det :)

God dag derude ;)

Lækker jule/krydder kage

Direkte fra min ynglings te shop- http://tante-t.dk/ :
Tantens Julekrydderkage med Earl Grey-glasur.


Med røremaskine piskes 2 æg og 250 g. brun farin til en skummende creme. Heri piskes 100 g. blødt smør og 1 ½ dl. cremefraiche.

I en anden skål blandes 170 g. hvedemel, 8 g. kardemomme, 2 tsk. kanel, 1 tsk. strøgen stødt nellike samt 1 tsk. strøgen bagepulver. Det hele sigtes og vendes i den første masse - gerne med en dejskraber. Dejen hældes i en smurt rugbrødsform, hvor bund og ender er drysset let med rasp.
(Min silikone form klarede det uden rasp eller smørelse)

Bages ved 170 grader i 50 minutter.

Lad kagen køle lidt af inden den tages ud af formen.
Kan pyntes med sigtet flormelis eller the-glasur og kandiserede violer.

Earl Grey-glasur
Lav en lille kop kraftig earl grey og rør denne op med flormelis til glasuren har en passende tyk konsistens – ikke for flydende og ikke for fast. Hæld glasuren over kagen og drys med kandiserede violer.

Jeg brugte en glasur af Chai te og flormels, og det blev lækkert :)

God fornøjelse :)

Fordelen ved en lang tur med tog.

Har sat mig i toget, rejsen forude lyder på 1t15min.

Jeg har tager propper i ørene, sat mig behageligt og hevet min "Julia Lahme" bog op fra tasken.

Nu er der kun mig og min bog - kupeen er stort set øde og jeg skal først skifte tog ved Hovedbanegården.

Det ville være dumt ikke at benytte lejligheden til at koble helt af..

Den lille ekstra ting...

Nogle mennesker er gode til at gøre en forskel, til at gøre den ekstra lille ting.
Jeg prøver, måske ikke nok, men jeg prøver.
Da jeg var ganske ung og arbejdede i bager fandt jeg efter et stykke tid ud af, at den samme dame kom en fast hverdag på et næsten fast tidspunkt og købte 6 ciabatta boller. Kl.18 blev de smidt ud efter de regler vi nu havde hos bageren, og nogle gange kom hun for sent. Jeg begyndte at tage en pose fra til hende, tror jeg smed 8 i og tig penge for de 6 hun ønskede.
Hun blev så glad, og jeg endte med også at besøge hende på hendes arbejde - hun havde en tøj butik inde i Kbh, så der var super hyggeligt.
Jeg gjorde lige det ekstra nogle måske ikke ville have gjort, men det betød en forskel.
I sidste uge punkterede min cykel, og et "familie medlem" kom og hentede den, tog den hjem og gjorde den i stand, skiftede slange osv og kørte den hjem til mig igen - uden at ville have noget for det - det var ikke den lille ekstra ting, men en stor ekstra ting, og hvor er det fantastisk at de mennesker findes.
I min skønne FB gruppe gør vi også lidt ekstra for hinanden, sender opladere, deo'er, køber tøj på lagersalg - you name it - bare fordi..
Det er det at man lige går det ekstra skridt for en anden der gør forskellen.

Tak til de mennesker jeg kender der gør en forskel, for mig eller for andre - I er med til at forbedre en ellers til tider egoistisk verden.

Legejunglen fortjener en husker!

Så tog vi i legejunglen igen, denne gang med 2 fra min mødregruppe, og deres børn.
Jeg var alene med begge unger, og havde valgt at tage barnevogn med. Jeg har nogle "poser/futter" til at putte om hjulene, så jeg kørte fint rundt uden at svine.
Det var dejligt at have vognen med til opbevaring, og den lille (17 mdr) tog en lur på en time.
Vi ankom 10.30 ca og blev til 15.15.
Den store var i fuld gang hele tiden, og elskede det.
Vi spiste lidt hjemmebagte boller, drak slush ice og ungerne fik også en is :)
Der var mange der havde fået samme ide - rigtig mange. Der var op til flere fødselsdage- men jeg syntes alligevel der var god mulighed for leg alle steder.
Den store brugte nok sammenlagt 2 timer i en oppustelig krokodille sammen med 10 andre børn - den var et hit.
Han kravlede også op af "vulkanen" selvom han ikke turde rutsche ned.. Tsk tsk.. Men 3 måske 4 gange fik han overvundet sin frygt, lagt sig på maven og rutschet ned...
Alt i alt endnu et fantastisk besøg - på trods af sved, opkast og mennesker uden pli. (Ingen af ovennævnte var "os" ;) )

Billedet er lånt fra Internettet...

Smertefri fødsel...

Har lige læst en artikel i en gratis avis, hvordan en kvinde beskriver sin første fødsel som forfærdelig og hendes 2. Som den mest fantastiske...

Grunden til forskellen mener hun er et kursus til over 2000 kr.!

Jeg vil ikke tvivle på at man lærer en masse på det kursus, det gør man uden tvivl, men... Jeg vil vælge at stille mig kritisk, og stille ?

For det første var første fødsel en igangsættelse, det kan meget ofte værre voldsommere pga ve stimulerende drop, og man mister derfor lidt situations kontrollen - som hvis man får ve-storm.
Derudover er første gang - første gang! Man aner ikke hvad smerte er, og man har ingen ide om hvad kroppen gør.

Det kan undervisning uden tvivl til dels ændre på, men hvis man sætter sig ned og læser selv, læser om kroppen fødslen og forløbet, tager imod de tilbud der kommer om fødselsforberedelse, så er man et godt stykke vej.

2 fødsler er heller ikke ens, så du kan ikke vide hvordan dit forløb kommer til at gå.
Min første fødsel startede med vandafgang kl.7 tog til check på hospitalet kl.9 og så hjem igen - gik i bad osv.. Kl.11.15 startes min journal på hospitalet, og 12.39 føder jeg - regulær ve-storm med presseveer uden pauser - hurtigt og"nemt" troede lige et kort øjeblik jeg skulle dø ;)
2.fødsel kendte min krop smerten og vidste hvad jeg gik ind til - frygtede lyn fødsel, så efter et par timer med veer tog vi afsted selvom de ikke bed- blev kigget på og bedt om at gå en tur - ankommer og bliver tjekket ind kl.17. Alt er roligt og nemt og veerne ok. Kl.20 tager de vandet for at skubbe på, og 21.36 fødes Lucas med 1 pres!

2. Fødsel klart nemmere og mere overskuelig, men ikke fordi jeg betalte over 2000 kr til et kursus!

Min pointe er, at man kan lære meget af af at læse og lytte, men jeg tror man lærer aller mest af personlig erfaring.