mandag den 25. november 2013

Mangel på tid, og vinteren kommer snigende..

Har ikke skrevet længe, og det beklager jeg.. Der er travlt på job, og er ved at tage et ekstra fag så jeg forhåbentlig kan læse HD 2.del næste år.. Selvom jeg lige nu næsten ikke kan overskue det...

I dag vågnede jeg op til et hvidt landskab, knitrende frost under mine sko og min cykel, december er nær sammen med alt det gode den bringer :)

Først har jeg Julefrokost på arbejdet, glæder mig til en hel dag hvor stress er afløst af glæde og dejlig stemning.
Første søndag i december er der julemarch, en dejlig tradition - kender i det ikke så læs om det på nettet, man støtter vores trængte julemærkehjem.

Når mit projekt er færdigt og afleveret håber jeg at få tiden til en masse julebag, glæder mig allerede til duften at vaniljekranse, brunkager og pebernødder :)

Så på gensyn i december :)

tirsdag den 12. november 2013

Frosne snegle og blind date med 5...

Jeg har før skrevet om min fantastiske gruppe online, i weekenden skulle en del af os mødes, flere af os havde aldrig mødt hinanden. Da flere skulle komme lidt langvejsfra blev vi enige om overnatning.
Det var med sommerfugle i maven og rystende hænder at jeg tog til Hovedbanegården og mødtes med de andre.
Men fuldstændig som sidste gang faldt alt bare i hak så snart vi så hinanden, så naturligt og skønt.
Vi havde en fantastisk dag, et brag af en aften, og en skøn morgen med brunch.

Og det bringer mig til sneglene.. Friske hjemmebagte snegle skulle der være til min brunch, men vidste at jeg ikke havde tid eller overskud søndag morgen.. Jeg lavede dem derfor fredag, inden jeg skar dem ud puttede jeg rullen i en frysepose og i fryseren. Lørdag nat tog jeg den ud af fryseren, og søndag morgen var den fast og nem at skære - måske hævede de ikke så meget, men de smagte helt som de skulle, lækre søde sprøde og varme mmmm.

I værtindegave fik jeg nogle smukke ting lavet af Camilla hun har denne blog http://myminmy.blogspot.dk/?m=1
Hvor hun laver en masse super lækre ting.



Besøg hende i weekenden i Frederikssund:



Jeg har haft en fantastisk weekend som stadig sidder i kroppen, smilet vil ikke forlade mine læber når jeg tænker på de her fantastiske veninder som nu ikke kun er i cyberspace - jeg er beriget 😊