Minecraft kage, sønnen 6 år (ikke LCHF)

Så blev min store dreng 6 år, wow tiden flyver afsted :)

Som traditionen tro skulle der jo en kage til, og drengen havde ønsket sig en minecraft kage så det skulle jeg jo prøve at lave.. Lad mig sige at mine gæster var begejstret for smag og udseende, og at sønnen godkendte.

Men lad mig sige, jeg laver ALDRIG en minecraft kage igen ha ha :)

I får lige lidt billeder af mit projekt..

Fyldet var lime mousse som jeg er meget glad for, og en jordbær mousse som jeg synes står godt til.

Bunde almindelige hvide.

Lavede også en lille rund kage med samme fyld (havde for meget) men med mandelbunde, og det bliver ikke sidste gang jeg laver de bunde.

Links til opskrifter da de alle er tyvstjålet ;) 

http://grydelappen.dk/2013/10/27/lagkage-med-limecreme-jordbaermousse-og-marcipan/

Mandelbunde her skulle deles i 3, det gik lige meeeeen.

http://himmelske-kager.blogspot.dk/2011/07/solbr-mousse-og-ndde-eller-mandelbunde.html?m=1

Alt blev lavet med æg fra egne høns, det gjorde bare det hele lidt bedre :)

Billeder af projektet:

Inden i

Og den lille runde:

LCHF når det er for nemt at falde i..

Jeg har ikke lavet indlæg længe, det er først og fremmest fordi jeg ikke har haft noget nyt i forhold til opskrifter eller lign. Men også fordi livet bare drøner derudaf.. 

Jeg starter snart på at læse min HD i ledelse færdig, det sammen med fuldtidsjob, mand og 2 børn, gør af der ikke er plads til meget andet. Det gør også at det er nemt at springe over hvor det er nemmest når det kommer til mad, og når man lever liberalt LCHF som jeg gør, tillader man sig nogle gange lidt usunde ting... MEN dey griber jo om sig.. Det der sukker er mega vanedannende, så pludselig kommer hånden oftere og oftere i slikskålen.

Jeg bryder mine dårlige vaner ved at sørge for at få en god frokost, nok af det, og med gode fedtkilder.

Derudover så har jeg 86% chokolade i min skuffe og nelli dellis - og tyggegummi... Bare for at redde mig hvis det bliver alt for hårdt.

- nu må vi se hvordan livet som studerende sammen med fuldtidsjobbet som mor og arbejder kommer til at harmonere, og om jeg kan holde snitterne fra sukkeret..